Dans cet article, découvrez 5 idées gourmandes pour utiliser le miso autrement que dans la soupe du même nom. Que ce soit pour assaisonner, mariner ou sublimer vos plats principaux, ces recettes simples vous feront découvrir…
Une astuce folle pour améliorer en une minute un ramen instantané miso !
Pour toujours avoir une soupe miso prête sous la main ! Une soupe saine et délicieuse
Un miso ramen onctueux avec une soupe qui vous fera penser à un tonkotsu ramen mais Végan ! Un ramen riche en goût qui conviendra à tous !
Une soupe miso riche en légumes et en porc. Un potage idéal pour prendre des force dès l'arrivée de l'automne !
Le miso est une pâte fermentée de fèves de soja, de céréales, de sel marin et de koji. C'est un aliment de base de la cuisine traditionnelle japonaise. Découvrons ensemble sa fabrication, ses bienfaits et ses utilisations.
Une nouvelle délicieuse façon d'utiliser votre miso avec ce porc, aubergines et poivrons sautés à la sauce miso légèrement piquante
Des tranches d'aubergine recouverte d'une sauce miso sucrée salée ! Un grand classique qui devrait faire aimer les aubergines à tout le monde !
Une spécialité de la région de Nagoya. Une soupe au miso rouge qui réchauffe les coeurs !
Une soupe miso facile et pratique idéale pour finir les reste de légumes au frigo
