Les soupes, pots-au-feux (Nabe) Oden – Pot-au-feu japonais L'oden est le plat réconfortant en hiver au Japon. L'oden est une sorte de nabe, c'est à dire un pot-au-feu...Lire la suite Kitsune Udon – Soupe de udon et tofu frit La soupe de nouille classique JaponaiseLire la suite Udon au miso rouge poulet et légumes – Miso Nikomi Udon Une spécialité de la région de Nagoya. Une soupe au miso rouge qui réchauffe les coeurs !Lire la suite Soupe Miso aux légumes Une soupe miso facile et pratique idéale pour finir les reste de légumes au frigoLire la suite Voir la suite
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