Ne jetez plus vos feuilles de céleri, vous pouvez en faire une délicieuse petite salade !

On ne montre pas assez d’amour aux feuilles de céleri. Elles sont pourtant délicieuses ! Ces feuilles fortes en goût iront très bien avec un peu de carotte pour une petite salade express avec de l’huile de sésame et du sel.

Nous appelons cela une salade, en japonais nous utilisons le nom “namuru” “ナムル” qui est en fait un terme coréen qui désigne les plats d’accompagnement fait de légumes assaisonnés.

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Salade de céleri et carottes au sésame

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Course: AccompagnementCuisine: JaponaiseDifficulty: Facile
Portions

2

personnes
Temps de préparation

5

minutes

Une salade express de feuille de céleri et carottes ! Ces feuilles fortes en goût en font une salade qui surprend !

Ingrédients

  • Fines tiges et feuilles d’un céleri

  • 1/2 carotte

  • Assaisonnement
  • 1cs d’huile de sésame

  • 1 pincée de sel

  • 1/2cc d’ail écrasé

  • 1cs de graine de sésame

Etapes

  • Hacher les fines tiges et feuilles de célerisalade celeri tape 1 Salade de céleri et carottes au sésame
  • Couper la demi carotte en petits bâtonnetssalade celeri tape 2 Salade de céleri et carottes au sésame
  • Ajouter les ingrédients d’assaisonnement et bien mélanger. C’est prêt !salade celeri tape 3 Salade de céleri et carottes au sésame

Remarques

  • Recette de Cédric pour commeaujapon.fr. Le contenu et les photos sont protégés par copyright. Le partage sur les réseaux sociaux est apprécié! Mais toute copie partielle ou complète de notre contenu sans notre concentement est interdite. [plus de détails]

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