Des tranches d'aubergine recouverte d'une sauce miso sucrée salée ! Un grand classique qui devrait faire aimer les aubergines à...
Lire la suiteNos recettes végétariennes
Sandwich japonais aux oeufs – Tamago Sando
L'un des fameux sandwich japonais. Le sandwich au oeufs, très populaire dans les conbini !
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Salade de céleri et carottes au sésame
Une excellente salade pour utiliser vos restes de céleri !
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Tsukemono – Amasuzuke – Pickles de céleri
Un accompagnement très populaire. Les "pickles" japonais
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Dashimaki – L’omelette roulée japonaise – Tamagoyaki
Un grand classique des bento et petits-déjeuners japonais. L'omelette roulée.
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Kitsune Udon – Soupe de Udon et tofu frit
La soupe de nouille classique Japonaise
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Faire ses Udon… avec les pieds ?
Faire ses propres Udon avec la méthode traditionnelle... avec vos pieds !
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Sauce à salade sucrée salée au sésame
Petite vinaigrette sucrée salée au sésame. Simple et délicieux
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Soupe Miso aux légumes
Une soupe miso facile et pratique idéale pour finir les reste de légumes au frigo
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Radis mijoté – Daikon Oden
Un radis blanc façon pot-au-feu japonais, le oden.
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