Salade d’épinards au sésame – Hōrenso gomaae
Une salade d'épinards juste blanchis avec une sauce au sésame. Un accompagnement sain qui va avec tout.
Shiraae – Salade au tofu crémeux – 白和え
Le shiraae est une salade de légumes cuits accompagné de tofu écrasé, sésame et miso. Une salade vegan au gout léger qui apportera une touche de fraicheur à vos repas.
Aubergine sauce miso – Nasu Miso Dengaku – なす味噌田楽
Des tranches d'aubergine recouverte d'une sauce miso sucrée salée ! Un grand classique qui devrait faire aimer les aubergines à tout le monde !
Sandwich japonais aux oeufs – Tamago Sando
L'un des fameux sandwich japonais. Le sandwich au oeufs, très populaire dans les conbini !
Tsukemono – Amasuzuke – Pickles japonais de céleri
Un accompagnement très populaire. Les "pickles" japonais
Dashimaki – L’omelette roulée japonaise – Tamagoyaki
Un grand classique des bento et petits-déjeuners japonais. L'omelette roulée.
Faire ses Udon… avec les pieds ?
Faire ses propres Udon avec la méthode traditionnelle... avec vos pieds !
Sauce à salade sucrée salée au sésame
Petite vinaigrette sucrée salée au sésame. Simple et délicieux
Soupe Miso aux légumes
Une soupe miso facile et pratique idéale pour finir les reste de légumes au frigo
