Tofu frit japonais – Agedashi-doufu
Un grand classique de la cuisine japonaise. Des blocs de tofu croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur !
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Udon au miso rouge poulet et légumes – Miso Nikomi Udon
Une spécialité de la région de Nagoya. Une soupe au miso rouge qui réchauffe les coeurs !
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Dés de tofu au porc
Des dés de tofu au bon goût de viande bien juteuse. De quoi réconcilier même les plus recalcitrant envers le tofu.
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