Nos dernières recettes japonaises et articles
Recettes populaires
Les nouilles à ramen
Dans cet article et avec cette recette vous découvrirez comment faire vos nouilles ramen pour un bol…
Zaru Soba – Nouilles soba froides – ざるそば
Un plat rafraichissant et si vite préparé ! Découvrez l’un des plats favoris des Japonais durant l’été…
Furikake maison
Le furikake est l’un des condiments les plus populaire au Japon. C’est un excellent moyen de rendre…
Mentsuyu
Mentsuyu La mentsuyu (めんつゆ) ou aussi appelé tsuyu (つゆ) est une sauce/base de soupe utilisée principalement pour…
Shiraae – Salade au tofu crémeux – 白和え
Shiraae(prononcé shira -aé) est un plat qui nous vient de la cuisine boudhiste zen. Le shiraae est…
Gyudon- Bol de riz et boeuf – 牛丼
Un bol de riz recouvert de fines tranches de bœuf mijotées avec des oignons fondants ! Le…
Hanami Pudding
Vous connaissez peut-être les hanami dango, ces trois petites boules de riz gluant rose, blanche et verte…
Oyakodon – Bol de poulet et oeuf – 親子丼
L’oyakodon est un des grands classiques de la cuisine japonaise ! C’est un plat extrêment rapide à…
Oden – Pot-au-feu japonais
L’oden est le plat réconfortant en hiver au Japon. L’oden est une sorte de nabe, c’est à…
Notre dernière vidéo
Derniers articles de blogs
Le Furikake
Le Furikake Découvrons ensemble le condiment le plus populaire du Japon ! Quelques bonnes pincées de ce merveilleux condiment et votre riz blanc un peu ennuyeux prend des couleurs et…
