Nos dernières recettes japonaises et articles

Recettes populaires

Les nouilles à ramen

Les nouilles à ramen

Dans cet article et avec cette recette vous découvrirez comment faire vos nouilles ramen pour un bol…

Zaru Soba – Nouilles soba froides – ざるそば

Zaru Soba – Nouilles soba froides – ざるそば

Un plat rafraichissant et si vite préparé ! Découvrez l’un des plats favoris des Japonais durant l’été…

Furikake maison

Furikake maison

Le furikake est l’un des condiments les plus populaire au Japon. C’est un excellent moyen de rendre…

Mentsuyu

Mentsuyu

Mentsuyu La mentsuyu (めんつゆ) ou aussi appelé tsuyu (つゆ) est une sauce/base de soupe utilisée principalement pour…

Shiraae – Salade au tofu crémeux – 白和え

Shiraae – Salade au tofu crémeux – 白和え

Shiraae(prononcé shira -aé) est un plat qui nous vient de la cuisine boudhiste zen. Le shiraae est…

Gyudon- Bol de riz et boeuf – 牛丼

Gyudon- Bol de riz et boeuf – 牛丼

Un bol de riz recouvert de fines tranches de bœuf mijotées avec des oignons fondants ! Le…

Hanami Pudding

Hanami Pudding

Vous connaissez peut-être les hanami dango, ces trois petites boules de riz gluant rose, blanche et verte…

Oyakodon – Bol de poulet et oeuf – 親子丼

Oyakodon – Bol de poulet et oeuf – 親子丼

L’oyakodon est un des grands classiques de la cuisine japonaise  ! C’est un plat extrêment rapide à…

Oden – Pot-au-feu japonais

Oden – Pot-au-feu japonais

L’oden est le plat réconfortant en hiver au Japon. L’oden est une sorte de nabe, c’est à…

Plus de recette
séparateur

Notre dernière vidéo

séparateur

Derniers articles de blogs

Le Furikake

Le Furikake

Le Furikake Découvrons ensemble le condiment le plus populaire du Japon ! Quelques bonnes pincées de ce merveilleux condiment et votre riz blanc un peu ennuyeux prend des couleurs et…