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Mochi glacé – Boules de glace et mochi !

Des boules de crème glacée enrobées dans un tendre mochi ! Un dessert fusion populaire dans le monde entier !

Des petites boules de mochi fourrée au fruits et à la pâte de haricots. Délicieux avec un thé vert

Un classique japonais, super rapide ! Prêt en 5 minutes environ, cette recette est idéale pour les soirs de semaines

Des tranches d’aubergine recouverte d’une sauce miso sucrée salée ! Un grand classique qui devrait faire aimer les aubergines à tout le monde !

Des ramens pour l’été ! Découvrez les Hiyashi Chuka, de ramen froids pleins de couleurs !

Un sandwich gourmand de tranche de porc pannée et sa sauce tonkatsu !

L’un des fameux sandwich japonais. Le sandwich au oeufs, très populaire dans les conbini !

Une excellente salade pour utiliser vos restes de céleri !

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Les fleurs de cerisiers, leur importance pour les Japonais et leur utilisation dans la cuisine japonaise

Vous êtes au Japon, vous ne voulez pas choquer ou manquez de politesse de sorties ou avec nos amis ? Voici quelques points clés pour vous aider

Vous êtes au Japon, vous ne parlez pas japonais et vous voulez manger dans un restaurant japonais comme un pro ? Voici quelques conseils !